Ballaststoffe

Ballaststoffe stammen aus unterschiedlichen Pflanzenquellen und weisen verschiedene physikalische Eigenschaften auf.

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Pflanzliche Fasern vergleichen

Für eine sinnvolle Einordnung sind Faserart, Portionsgröße und Hinweise zur Zubereitung wichtig.

Worauf beim Vergleich achten?

Eine eindeutige Zutatenliste und die Menge je Tagesportion erleichtern die Orientierung.

Diese allgemeine Zutatenbeschreibung ist kein Nachweis für eine Wirkung gegen Diabetes. Bei einer bestehenden Erkrankung oder Medikamenteneinnahme ist eine individuelle fachliche Abklärung erforderlich.